Viens découvrir le marché de Noël des Jardins d’Annevoie: une ambiance féerique dans un lieu magique. Les jardins et l’orangerie revêtiront leurs habits de fête. Au programme: animations pour tous, musique, illumination des plans d’eau, concert de trompes de chasse, idées cadeaux… Tu auras également la possibilité de te restaurer tout au long de la journée. Ne manque pas le concert de Trompes de Chasse samedi à 19h. Les exposants du marché de Noël Le marché de Noël des Jardins d’Annevoie privilégie les exposants artisanaux et authentiques. Quelques exemples: Champagne Event emportera une part de sa production de champagnes composés en majorité des cépages Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay Nathalie Wolters et ses dernières créations d’objets de décoration t’attendront à son stand. On craque sur ses photophores de Noël Amateur d’escargots, rends-toi au stand “du goût à la bouche”. Retrouve-y aussi du vin et du champagne Des idées cadeaux avec…

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L’ASBL Fais-le toi-même organise le « Grand Marché Créatif et Durable –Spécial Noël » les 13, 14 et 15 décembre prochains. Ce rassemblement festif et créatif sera l’occasion de découvrir de beaux objets durables, créés avec passion, mais aussi de rencontrer les créateurs, inventeurs, entrepreneurs de la transition qui font bouger Bruxelles. Ils seront plus de cent à proposer des stands dans un lieu à l’atmosphère et au cachet unique, à savoir la grande halle des anciennes casernes d’Ixelles. Le but du marché est de promouvoir les acteurs de la transition lors d’un grand rassemblement festif, de sensibiliser aux valeurs durables et d’acheter un peu mieux pendant cette période d’ultra-consommation! Quelques exemples: Lily Pousse: des vêtements éthiques, bio évolutifs et réversibles qui grandissent avec ton enfant de 6 mois à 2 ans ou de 2 ans à 6 ans.Ils sont fait main, en Belgique et dans des tissus certifiés GOTS. La fabrique d’étoiles: l’idée est de…

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Ton enfant raffole de rajouter une cuillère de sucre dans son bol de céréales ou dans son yogourt? Prends garde: le ­sucre présente un ­potentiel addictif aussi important que l’alcool ou la cocaïne. Aux États-Unis, au Canada ou en ­Allemagne, l’addiction au ­sucre toucherait 5 à 10 % de la population. L’élément central d’une addition concerne la perte de contrôle de soi, qu’il s’agit d’identifier en fonction d’une série de critères diagnostiques. Par exemple, le désir impérieux, irrépressible et intrusif de consommer une substance. Ou bien le désir ou les efforts persistants pour mettre un terme à une consommation ou pour la limiter – un critère très souvent présent. Ou encore le fait de consommer plus que voulu: par exemple, pour l’alcool, c’est la personne disant qu’elle va boire un ou deux verres, et qui descend finalement deux à trois bouteilles. Pour le sucre, on coche tous ces critères. Pour le…

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Dans ton salon ou ta cuisine, tu regardes le pot rempli de bonbons d’Halloween et tu es effaré: comment vas-tu gérer cet afflux, sans que tes enfants se transforment en pain de sucre? Voici 10 techniques géniales! Offre (une partie) des bonbons à ton travail Tu gardes précieusement les bonbons préférés de ton enfant mais tu amènes le reste à tes gentils collègues. Qui n’apprécie pas une petite sucrerie qui l’attend sagement à la réception ou dans la salle de repos? Mets de côté pour les prochaines fêtes Certains bonbons peuvent aisément être recyclés pour décorer le pain d’épice de Noël ou un gâteau d’anniversaire. Attention cependant à ne pas finir submergé par la prochaine vague de sucreries qui viendra inévitablement avec la prochaine fête! Motive ton dentiste à collecter les bonbons interdits Ton dentiste conseille de ne plus manger de sucreries? Et pourquoi pas lui demander de mettre la…

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On n’a pas encore fêté Halloween et pourtant, si tu souhaites faire de bonnes affaires, pense déjà à tes achats de Saint-Nicolas. Les enseignes font traditionnellement des remises de la mi-octobre à la fin novembre. Mais rarement juste avant la fête des enfants. Les magasins récompensent les acheteurs prévoyants: dans les catalogues de jouets qui viennent d’atterrir dans nos boîtes aux lettres, les bonnes affaires sont légion si on achète maintenant. Ceux qui pensent que le mieux est d’attendre, à limite à quelques jours de la fête du Grand Saint, se trompent: les magasins se disent que, de toute façon, tu feras tes achats pour combler tes enfants et donc, ne voient aucun intérêt à te faire des remises. Et puis, plus vite les jouets sont achetés, plus vite, les magasins savent quels sont ceux qui ont vraiment la cote. Ils peuvent donc mieux organiser leur approvisionnement et réajuster leurs…

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Chaque année, le Festival Alimenterre se déroule dans le cadre de la Journée mondiale de l’alimentation, le 16 octobre. Il propose au public belge francophone une sélection de documentaires qui illustrent les désordres alimentaires et agricoles. Cette année, on retrouve à l’affiche des films comme “Soyalism” (sur la prise de contrôle de la production de viande et de céréales par l’agro-industrie), “Faut-il arrêter de manger des animaux” (une enquête sur la possibilité de manger une viande élevée dans des conditions correctes et sans détruire l’environnement), ou encore “Minga” (qui s’intéresse aux communautés qui se soulèvent pour préserver l’environnement). Le programme Le 22 octobre à 9h à Namur (Cinéma Caméo): “Un oasis d’espoir“ Le 22 octobre à 19h à Ottignies-LLN (Centre culturel d’Ottignies): “Soyalism” puis à 20h30: “Minga, voix de résistance“ Le 23 octobre à 10h à Charleroi (Quai 10/ Salle côté Parc): “Faut-il arrêter de manger des animaux?” puis à…

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Dénutris ou en surpoids: un enfant de moins de cinq ans sur trois ne reçoit pas l’alimentation dont il a besoin pour bien grandir, s’alarme Unicef. “De nombreux pays pensaient avoir relégué la malnutrition au rang des problèmes du passé mais ils découvrent qu’ils ont un nouveau problème très important” avec l’alimentation de leurs enfants, souligne Victor Aguayo, chef du programme nutrition de l’Unicef. Sur les 676 millions d’enfants de moins de cinq ans vivant dans le monde en 2018, environ 227 millions (environ un tiers) étaient sous-nutris ou en surpoids, et 340 millions (soit la moitié) souffraient de carences alimentaires, calcule l’agence de l’ONU pour la protection des enfants. Sur fond de mondialisation des habitudes alimentaires, de pauvreté persistante et de changement climatique, un nombre croissant de pays cumule ces différents visages de la malnutrition, compromettant leur développement futur, analyse l’Unicef, qui évoque un “triple fardeau”. “La façon dont…

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Ingrédients (pour 6 flans): 4 œufs 10 cl de crème de soja liquide 70 g de gruyère ou de comté râpé 1 oignon 1 bouquet de persil 400 g de légumes crus coupés en petits morceaux (2 carottes et 1 poireau, ou courgettes, poivrons, petits pois, brocolis,…) 40 g de fécule de maïs Sel Poivre Moule à muffins en silicone Recette: Mixe l’oignon et le persil. Émince, râpe ou coupe finement les légumes. Mélange tous les ingrédients dans un saladier puis verse dans les empreintes d’un moule à muffins. Enfourne environ 30 minutes à 200°C. Démoule et déguste chaud aussitôt ou froid le lendemain, pour le petit-déjeuner ou la lunch box. Les recettes du jour de super parents Parce que nous sommes très souvent trop occupés à courir partout, voici, pour toi, une série de recettes pas trop compliquées qui devraient plaire à toute la famille, du plus petit au…

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Ingrédients (pour 4 personnes): 260 g de flocons d’avoine 460 ml de lait d’amande, de noisette ou de soja 2 grosses bananes 2 cuillère à soupe d’huile de noix de coco 2 œufs (facultatif) 2 cuillère à soupe de sucre de noix de coco (facultatif) 6 dattes Medjool 240 ml d’eau 6 cuillères à soupe de cacao brut en poudre Recette: Mixe les flocons d’avoine pour en faire de la farine, puis ajoutes-y le lait végétal, les bananes écrasée et les ingrédients facultatifs. Huile ta poêle avec un peu d’huile de coco. Quand elle est chaude, forme des petits pancakes. Fais cuire environ deux minutes puis retourne-les. Laisse cuire encore deux minutes. Pour la sauce, dénoyaute tes dattes et laisse-les tremper 15 minutes. Place-les ensuite dans ton blender avec 240 ml d’eau (tu peux utiliser l’eau de trempage) avec le cacao en poudre, puis mixe. Verse la sauce au chocolat…

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Céréales avec du lait ou bien pain blanc-beurre-confiture, le tout accompagné d’un verre de jus d’orange: voici ce que la plupart des familles consomment au petit déjeuner. Mais c’est loin d’être le petit-déjeuner idéal d’un point de vue nutritionnel. En effet, ce type de petit-déjeuner sucré favorise la sécrétion d’insuline, ce qui est à éviter, en particulier le matin. Chez les ados, faire l’impasse sur le petit-déjeuner représente une mauvaise habitude de plus en plus fréquente et peut même favoriser la prise de poids. Mais alors, comment se concocter un petit-déjeuner plus sain? Un ou deux œufs à la coque En Belgique, nous avons pour habitude de composer des petits-déjeuners plutôt sucrés, mais le salé est davantage recommandé. Consommer une source de protéines animales le matin permet en effet de favoriser la production de dopamine, ce neurotransmetteur qui va stimuler notre éveil et notre motivation pour la journée. L’idéal? Un ou deux…

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10/22