La recette du jour de super parents: pancakes à la banane

La recette du jour de super parents: pancakes à la banane

Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 260 g de flocons d’avoine
  • 460 ml de lait d’amande, de noisette ou de soja
  • 2 grosses bananes
  • 2 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
  • 2 œufs (facultatif)
  • 2 cuillère à soupe de sucre de noix de coco (facultatif)
  • 6 dattes Medjool
  • 240 ml d’eau
  • 6 cuillères à soupe de cacao brut en poudre

Recette:

Mixe les flocons d’avoine pour en faire de la farine, puis ajoutes-y le lait végétal, les bananes écrasée et les ingrédients facultatifs. Huile ta poêle avec un peu d’huile de coco. Quand elle est chaude, forme des petits pancakes. Fais cuire environ deux minutes puis retourne-les. Laisse cuire encore deux minutes. Pour la sauce, dénoyaute tes dattes et laisse-les tremper 15 minutes. Place-les ensuite dans ton blender avec 240 ml d’eau (tu peux utiliser l’eau de trempage) avec le cacao en poudre, puis mixe. Verse la sauce au chocolat sur les pancakes. Tu peux également tartiner tes pancakes de pâte à tartiner maison ou juste laisser fondre un carré de chocolat de chocolat noir dessus.

Les recettes du jour de super parents

Parce que nous sommes très souvent trop occupés à courir partout, voici, pour toi, une série de recettes pas trop compliquées qui devraient plaire à toute la famille, du plus petit au plus grand!

1 comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *