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La recette du jour des super parents: gaufres légères

Ingrédients (pour 24 gaufres)

  • 320 grammes de farine
  • 48 grammes de sucre
  • 5 œufs
  • 32 grammes de beurre
  • 40 cl de lait
  • 2 pincées de sel

Recette

Mets la farine dans un saladier. Ajoutes-y le sucre, les jaunes d’œufs et le beurre ramolli. Mélange peu à peu le tout en y ajoutant le lait pour qu’il n’y ait pas de grumeaux. Bats les blancs en neige avec une pincée de sel et ajoute-les au restant en remuant délicatement.

Cuis le tout dans un gaufrier légèrement beurré. Et voilà, c’est prêt! Petit conseil: mange les gaufres légèrement chaudes avec un peu de sucre glace.

Les recettes du jour des super parents

Parce que nous sommes très souvent trop occupés à courir partout, voici, pour toi, une série de recettes pas trop compliquées qui devraient plaire à toute la famille, du plus petit au plus grand!

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