Ingrédients (pour 6 flans): 4 œufs 10 cl de crème de soja liquide 70 g de gruyère ou de comté râpé 1 oignon 1 bouquet de persil 400 g de légumes crus coupés en petits morceaux (2 carottes et 1 poireau, ou courgettes, poivrons, petits pois, brocolis,…) 40 g de fécule de maïs Sel Poivre Moule à muffins en silicone Recette: Mixe l’oignon et le persil. Émince, râpe ou coupe finement les légumes. Mélange tous les ingrédients dans un saladier puis verse dans les empreintes d’un moule à muffins. Enfourne environ 30 minutes à 200°C. Démoule et déguste chaud aussitôt ou froid le lendemain, pour le petit-déjeuner ou la lunch box. Les recettes du jour de super parents Parce que nous sommes très souvent trop occupés à courir partout, voici, pour toi, une série de recettes pas trop compliquées qui devraient plaire à toute la famille, du plus petit au…

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